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子供に人気♪簡単納豆オムレツ☆
by あンジェ☆
簡単にボリュームのあるおかずがほしい時、冷蔵庫の中が寂しいときに。写真一番右のレシピです。
コツ、ポイント
牛乳をいれすぎると生地が柔らかすぎてひっくり返しにくくなります。 崩れたら、スクランブルエッグにしましょう♪
材料
(3人分)
卵
3個
納豆
2パック
とろけるチーズ
適量
牛乳(豆乳)
大さじ2位
ネギ
お好みで
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
賞味期限をすぎた納豆を発見…。 捨てるのももったいない。クンクン…大丈夫そうだ♪でもそのまま食べるより火を通して食べたほうがいいよね、きっと…。今では一品足りないときのお助けメニュー!
1.
ネギは小口切りまたはみじん切りにする。お好きな方はたっぷりいれてどうぞ。
2.
ボールに卵を割りほぐす。納豆と付属のタレを混ぜる
3.
まぜた納豆とチーズを卵の中にいれる。(今回はピザ用チーズを一掴み入れました)
4.
フライパンにサラダ油を入れ、温まったら【3】を流し入れ両面を焼く。
5.
お好みでオーロラソース(マヨ+ケチャ)をかけてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/1057384
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