コツ、ポイント
材料はあるもので十分です!ハムやベーコン、ツナでも美味しいです!!生クリームを使いましたが牛乳でもあっさり美味しいです!!朝ご飯にランチにぴったりです!!
材料
(1人〜2人)
●ほうれん草(1センチ幅に切る)
2束(出来れば葉の部分)
●ウインナソーセージ(下茹でして5ミリ幅に切る)
3本程度
このレシピの生い立ち
キッシュの生地を簡単に作れないかなと考えました!
1.
卵、生クリームに塩胡椒をして溶いて置く。●を全て切って置く。
2.
器に(お好みの大きさ)薄くバターとオリーブオイルをひく。私はだいたい深さ2センチ位の幅10センチ程度の器を使いました。
5.
フライパンにオリーブオイルをひいて●をしんなりするまでソテーして下さい。塩胡椒で味を整えて下さい。
6.
これくらい、しんなりしたらok!予め、オーブンを予熱250度に設定して置きます。
7.
クロワッサンを敷き詰めた器に炒めた6を盛りつけます。溶いた卵、生クリームも均等に回しかけ仕上げに☆をかけます。
8.
250度のオーブンで約4分。クロワッサンにこんがり焦げ目が付いたらいい頃合いです♡出来上がりに粉チーズをふっても美味です
https://cookpad.com/recipe/1057420
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