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シンプル✿里芋ごはん
by a-tom
決してしっかり味ではないけれど、里芋の味とホクホクねっとりの食感が楽しめます✿
コツ、ポイント
控えめなおこげも出来ますよ~♫ これがまた嬉しい(*゚ー゚*)
材料
(1合分)
米
1合
里芋
約100g
○酒
大1
○塩
小1/4
○めんつゆ
小1/2
○粉末だし
適量
このレシピの生い立ち
根菜の炊き込みご飯が好きなんです。さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ・・・ 里芋でも試してみようかな~と思って作ってみました♫
1.
里芋を7~8mmのいちょう切り(or半月切り)にしておく。
2.
米を研いで、○の調味料を入れて、いつもより気持ち少なめに水加減して、よく混ぜておく。
3.
里芋を入れて→炊飯開始!!
4.
炊き上がったら里芋をつぶさないように混ぜて、味が薄いようならめんつゆで調整して、出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/1057833
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