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簡単にんじん多めミートソース★
by マロヤカ
味噌がミソです(゜▽゜)素朴なミートソース
コツ、ポイント
③で水気は足したりして調節して下さい。目分量で作っているので大体の量です。
材料
(沢山)
合挽肉
300㌘
にんじん
400㌘
玉ねぎ
一個
ニンニク(チューブ)
適量
しょうが(チューブ)
適量
コンソメ
5㌘
味噌
大1
ケチャップ
大6
塩胡椒
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
ひき肉と玉ねぎとにんじんしか無かったので作りました!沢山作りたくて余分にあったにんじんをいっぱい入れてみました。
1.
にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
2.
ひき肉にニンニク、しょうがを入れて炒めて火がとおったら、①を入れてしんなりするまで炒める。
3.
②に具が浸るぐらい水をいれて、火がとおるまで煮ます。
4.
コンソメ、味噌、ケチャップ、をいれていいぐあいまで煮て塩胡椒でととのえる。
https://cookpad.com/recipe/1058411
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