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♪バターロールで簡単サクサクラスク♪
by mary
ロールパンで手軽にラスク。 軽くてサクサク! 止まらない美味しさ♪ 写真変更しました^^
コツ、ポイント
ご家庭のオーブンに合わせて焦げないように注意してください。 仕上げ焼きの最後の方は様子を見ながら、うすーく焼き色がついたかなぐらいがベストです。 完全に冷ますとよりサクサクになります♪
材料
(天板1枚分)
バターロール
2~3個
☆マーガリン(室温に戻す)
大さじ3
☆グラニュー糖
大さじ2
☆シナモンパウダー
お好みで(入れなくても)
このレシピの生い立ち
大好きなラスクを手軽に手に入るバターロールで出来ないかなと思い作りました。 フランスパンのものより軽くて、今ではコレを作るためにバターロールを買っています♪
1.
バターロールを5ミリぐらいの厚さにスライスします。(写真はレーズン入りのものです♪)※冷凍しておくと簡単に切れます。
2.
天板にクッキングシートしいて、1を並べ150度のオーブンで10分焼く。(裏側はまだ少し柔らかくても大丈夫です)
3.
焼いている間に☆を混ぜておく。 (シナモンの他にもきなこや抹茶パウダーでも)
4.
触ってみて表面が固くなっていれば、裏返して混ぜておいた☆を塗る。
5.
再度150度のオーブンで12~15分焼く。 クーラーの上などで冷ませば出来上がり☆
6.
密閉容器に保存すれば、ずっとサクサクです。可愛くラッピングして手土産にも♪
https://cookpad.com/recipe/1059270
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