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かぼちゃのプリッツ
by Ali520
ちょっぴり甘いかぼちゃのプリッツクッキー ダイエット時のおやつに♪ 子供のおやつに♪
コツ、ポイント
オーブンでの焼き時間は我が家のオーブンでなので、それぞれ調節してください。 細長く切っても四角く切ってもどちらでも良いと思います。
材料
(天板一枚分)
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ1
かぼちゃ
100g
水
小さじ2
油
小さじ2
このレシピの生い立ち
野菜を全然食べてくれない息子に少しでも野菜をと思い作りました。
1.
かぼちゃをレンジで5分加熱し、ペースト状につぶしておく。 そこに分量の水を加え混ぜる。
2.
小麦粉、BP、砂糖を混ぜ、そこに1のかぼちゃペーストを加えてある程度ポロポロになるまで混ぜる。
3.
2に油を加え、ひとかたまりになるまで混ぜる。
4.
均一にのばし、好みの形に切り、190度のオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1060311
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