白菜+たらこ+牛乳でマイルドなクリームパスタ。
明太子をつかっても美味しいです。
たらこクリームうまいっ
コツ、ポイント
たらこパスタに野菜を入れるなら、白菜、ぶなぴー(しめじ)など白っぽい野菜が美味しいし、見た目もピンクでヨシ
2.
オリーブオイルを入れたフライパンに、スライスしたにんにくをいれ炒め香りを出す
3.
白菜・ぶなぴーをいれたら白ワインを入れて蒸す
4.
白菜が柔らかくなったら崩したたらこ、牛乳をいれ、煮詰める
5.
パスタ・粉チーズを追加し、塩コショウで味を調えて皿へ。刻みのりを載せ完成。
https://cookpad.com/recipe/1060667
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