オニオン&りんごのソースは豚肉と良く合いますよ♬
✿12.2.22.話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
豚肉に相性のいいオニオン&りんごのソースで。
1.
玉ねぎ、りんご、は摩り下ろし、にんにく、生姜はみじん切り。
2.
小さめのフライパンにサラダ油を入れ、にんにくと生姜を香りが立つまで炒める。
3.
(2)におろし玉ねぎとりんごを加え5分くらい炒め、次に●を加えて2~3分煮る。
4.
肉は反り防止のため、4~5箇所切り込みを入れ、塩こしょうをし、小麦粉をまんべんなくまぶし両面をフライパンで焼く。
5.
肉が焼き上がったらお皿に盛りソースをかけて出来上がり。
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