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☆簡単・焼きうどん☆
by s_ayaka
冷蔵庫の残り物で簡単に作れるので、一人簡単ご飯に重宝しています☆
コツ、ポイント
冷蔵庫にある野菜何を入れても美味しく出来上がると思います。 醤油は、薄味好きか濃い味好きかで調整してください☆
材料
うどん
1玉
豚コマ肉
お好み量
ネギ
1/2本
ニンジン
1/4本
しょうゆ
20~30cc
みりん
30cc
酒
20cc
ごま油
大さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
コストコで大量に買った豚肉を消費するために考えましたwww
1.
フライパンにごま油をひいたら、お好みの大きさに切った野菜、豚肉を炒める。
2.
火が通ったら、うどんを入れ、その上から酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
3.
しょうゆ、みりんを加え、水分が飛ぶまで火にかける。
4.
器によそったら、ごまをふりかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1061785
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