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◎お豆とセロリのサラダ◎
by yukkycafe
ミックスドライビーンズを使うと色んなお豆が入っているし手間いらずです。 ドライビーンズはコストコで買ったよ(^0^)
材料
(4人分)
ミックスドライビーンズ
1缶
セロリ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(赤・黄色)
各1/6個
ブラックオリーブ
10個
クレージーソルト
少々
バルサミコ酢
大匙2
ワインビネガー
大匙1
オリーブオイル
大匙3
このレシピの生い立ち
体に優しいお豆をたっぷりと食べたくて作りました♬♫♬ ちょっと癖のあるセロリがいい感じだよ。
1.
セロリ・玉ねぎ・パプリカを1センチ角位に切って置く。 ブラックオリーブも同じ位に切って置く。
2.
ボウルにオリーブオイル・ワインビネガー・バルサミコ酢を合わせて①を加える。
3.
クレージーソルトを加えて味を整えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1063900
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