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アイスプラントの梅とろろ納豆がけ
by おらんでう~たん
水滴が付いたような新野菜☆ メタボ解消に効果があるとかで最近注目されてるらしいですよ♪
コツ、ポイント
よ~く混ぜて食べてくださいね♪
材料
(2人分)
アイスプラント
2~3株
長芋
10cmほど
納豆
1パック
梅干し
1個
わさび醤油
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
道の駅で初食材の「アイスプラント」が手に入ったので♪ 生がオススメという事で!!
1.
アイスプラントはさっと洗って水気をしっかり切り、適当な大きさにちぎって器に盛っておく。
2.
長芋は皮を剥いて①の上に直接摩り下ろし、タレと合わせた納豆、叩いた梅干しを乗せ、わさび醤油を回しかけ、ごま散らせば完成!
https://cookpad.com/recipe/1064630
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