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いくらの醤油漬け
by nuts7y
年末前に作って冷凍
材料
生筋子
1腹
出汁(レシピID:1057650 )
大匙 6
このレシピの生い立ち
母レシピ
1.
生筋子を33℃位のぬるま湯で揉みほぐし 2~3回洗い流す (乳白色になるが問題ない)
2.
スプーン大盛1杯の塩水でかき混ぜ、水気をきる
3.
筋子がひたひたになる量まで出汁を保存容器に入れ5時間漬け込む
https://cookpad.com/recipe/1065483
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