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門司港発☆誰でも絶品☆焼きカレーばい!
by きんちょム
家にある材料ばっかりでおいしいヨ☆ カレーがあればあとは15分だョ☆
コツ、ポイント
自分がカレーに合いそうだと思ったものは、なんでも入れるョ☆ 最近のはやりは、ごぼー。
材料
(1人分)
ルーカレー(残り物でも可)
適量
ご飯(米)
食べたい分だけ
卵
1つ
ナス
1/2本
とろけるチーズ
50グラム
このレシピの生い立ち
カレーが残った時とか、わざわざ作ってもいいよ☆(ヒトデじゃないよ)
1.
ナスを縦1/4にカットする。大目の油で焼き色がつくまでカリッと焼く。
2.
ご飯を器に入れる。カレーを盛る。(平にしましょう)
3.
焼きナスをのせ、とろけるチーズを全体にかける。
4.
中心に卵を落とす。
5.
200度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。(だいたい15分くらいです) 完成!!
https://cookpad.com/recipe/1065911
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