文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しゃきしゃきおいしぃ~☆切干大根サラダ☆
by ここみ☆ゆりあママ
煮物にあきたら☆簡単だししゃきしゃきでおいしぃですよ♪
コツ、ポイント
簡単なので特にないです☆
材料
切干大根
40g(1袋)
にんじん
5cmくらい
きゅうり
1/2本
ツナ
1缶
ゆで卵
1・2個
コーン(あれば)
好きなだけ☆
ハム
2枚
塩
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作った切干大根がたくさんあったので煮物じゃないものが食べたいと思いサラダにしてみました☆
1.
切干大根を水でもどす。急いでる場合は我が家ではお湯でさっともどしちゃいます☆
2.
にんじん・きゅうりは千切りにして塩を少々ふってしんなりするまでおく。ツナ缶は汁気を絞る。ハムも適当な大きさにきる。
3.
戻った切干大根・2のにんじん・きゅうりも水気をよく絞る。 ゆで卵はみじん切りにする。
4.
野菜を全部あわせて塩・マヨネーズで味をととのえたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1065935
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.