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マグロの焼き鳥風炒め
by ふーちゃんパパ
残ったマグロで簡単おいしく
コツ、ポイント
焼き鳥のたれの量を増やしてご飯にのっけても美味い
材料
マグロぶつ切り
1パック
ねぎ
2分の1本
えのき
1袋
焼き鳥のたれ
大さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
残ったマグロのぶつ切りで簡単に焼き鳥の甘ダレとマグロの相性抜群
1.
マグロのぶつ切りの水気を拭いて塩コショウ片栗粉をまぶす
2.
ねぎは1センチ位えのきは3等分位に切る
3.
フライパンでサラダ油を熱しマグロを入れるマグロに火が通ったらえのき、ねぎを入れる
4.
えのき、ねぎが、しんなりしてきたら焼き鳥のたれを絡める
https://cookpad.com/recipe/1066174
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