一度作ってみて♪ はまります。
ある材料でつくれますよー(^。^)
コツ、ポイント
ヨーグルトを入れたら あまり煮込まないでください。
大人の人は唐辛子を入れてもいいですね。
分量は 適当です…(^。^;)
このレシピの生い立ち
ナス嫌いな娘にと考えたカレー
1.
ナス、ニンジン、玉ねぎをみじん切りにします。カレールーも細かく砕いときます。
2.
フライパンに油、ニンニク、生姜を入れ香りを出します。
3.
ミンチを入れ炒めます。あらかた炒めたら、みじん切りにした野菜を入れ塩コショウしてさらに炒めます。
4.
炒まったら、カットトマトを入れ酸味を飛ばすよう、少し火をとおします
6.
火が通ったら砕いたカレールーを入れ溶かします。
7.
最後にヨーグルトを入れ さっと火を通したら火を止めて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1066212
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