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ドロリッチ…? コーヒーゼリードリンク
by ○o。あかり。o○
作り方は少し面倒かもしれませんが、美味しいです! ぜひ作ってみてください☆ 一度たくさん作っておくと楽チンです♪
コツ、ポイント
ゼラチンでも出来ると思います! ゼラチンでの作り方で、コーヒーゼリーと牛乳ゼリーを作ってください! 牛乳ゼリーの表面に膜がはったものが固まりますが、そのまま入れて構いません。 食感が気になる方は、先に食べてしまって下さい(笑)
材料
(2杯分)
■
コーヒーゼリー
インスタントコーヒー
5g
砂糖
2g
アガー
2g
水
200ml
■
牛乳ゼリー
砂糖
2g
アガー
2g
牛乳
200ml
■
*
コーヒー用液状ミルク
ポーション2個
ガムシロップ
お好みの量
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリー大好き、乳製品大好き、ゼリードリンク大好きなワタクシ… これは作るしかない!! と思って作りました!
1.
*コーヒーゼリー* 水分の付いてない鍋にインスタントコーヒー、砂糖、アガーを入れて混ぜ、水を入れて火にかける。
2.
鍋底からしっかりと混ぜ続け、フツフツしてきたら火を止める。 適当な容器に入れ、荒熱を取る。
3.
*牛乳ゼリー* 水分の付いてない鍋に砂糖、アガーを入れて混ぜ、牛乳を入れて火にかける。
4.
鍋底からしっかりと混ぜ続け、フツフツしてきたら火を止める。 適当な容器に入れ、荒熱を取る。
5.
荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
6.
ガムシロップが無い方は、耐熱容器に砂糖と熱湯を1:1の割合で入れ、砂糖を混ぜ溶かしたものを冷ましておいてください。
7.
コーヒーゼリーと牛乳ゼリーが固まったら、グラスに入れてクラッシュしながら混ぜる。
8.
コーヒー用液状ミルクとガムシロップを加えて更に混ぜて、完成☆
9.
ちなみに、本家ドロリッチ(笑)の中身が気になって買ってみました。 見ない方が良かったかもー( ̄▽ ̄;)!!ガーン
10.
800mlずつ作りました! 一度たくさん作っておくと、混ぜるだけですぐ飲めます♪
https://cookpad.com/recipe/1066363
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