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野菜ス~プ
by mi_zu_ho
寒いときにアツアツの野菜スープをどうぞ★超簡単で、しかもすぐできちゃうぅ~!!
コツ、ポイント
ごま油はポイント♪香りが出ておいしいわよ!!
材料
(一人分)
ニンジン
2センチくらい
タマネギ
2センチくらい
しめじ
一掴み
チンゲンサイ
葉っぱ二枚くらい
タマゴ
1個
★固形コンソメ
1個
★塩コショウ
適当
★ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
仕事終わりとかで時間がないときにさっさと作ったスープ。たくさん飲んでも大丈夫!お野菜いっぱいだし、ヘルシー♪
1.
ナベにお椀1杯よりちょっと多めに水を沸かす。 その隙に野菜を適当に切る。
2.
どっかり野菜を入れ(いちおニンジンから)、塩コショウを入れてグツグツ煮る。
3.
ごま油を入れる。
4.
溶きタマゴを入れて出来上がりぃ~!!10分もかかんないよ★
https://cookpad.com/recipe/1066944
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