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バナナケーキ
by milk283
簡単ふわふわ☆バナナケーキ
コツ、ポイント
炊きあがりが半生だったらもう一度炊飯ボタンを押すか、お皿に移してチンする。 甘さ控えめなのでパウダーシュガーを振っても美味しそう☆
材料
(4人分)
バナナ
2本
ホットケーキミックス
小袋1
卵
1個
牛乳
200mlくらい?
バター
少々
このレシピの生い立ち
以前何かの雑誌に炊飯器でケーキを作っていたのを読んで、 目分量ですが少しアレンジして挑戦してみました(^^) とっても簡単なのでお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう☆
1.
ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ、しっかりとかき混ぜる
2.
バナナを1本は輪切りにしておく。もう1本はフォークなどで潰して①に混ぜる
3.
炊飯釜に薄くバター(マーガリンでも可)を塗り、②の輪切りバナナを底に敷いて①をゆっくり流し込む
4.
炊飯器にセットして 普通に炊飯スタート☆炊き上がったらできあがり
https://cookpad.com/recipe/1067015
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