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さつまいも♥にんじんキンピラ・” ●)
by FukuU
ショウガ入りあまいキンピラ☆2つの食感が楽しめます♫これ1品つけるだけで満腹感が増します♥
材料
さつまいも
1本
にんじん
1/2本
ごま油
大さじ1
チューブしょうが
1センチ
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 弱
塩
少々
酒
大さじ1
ごま
好きなだけ♩
このレシピの生い立ち
食物繊維を・・♥
1.
さつまいも、にんじんを千切りにする。 さつまいもは水にさらす。
2.
フライパンにごま油をひく。チューブのショウガを油にほぐし広げ、さつまいも、にんじんを炒める。
3.
酒と塩を入れ混ぜたらフタをして蒸す。
4.
好みの硬さになったら、みりん、しょうゆをいれからめる。
5.
ごまをふりかけて出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/1067112
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