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簡単♡小松菜の和え物❤
by JUNSEIママ
2010.10.11♡話題入り感謝✿ 小松菜の簡単な和え物です❤ あと1品にいかがですか~?
コツ、ポイント
※自家製の小松菜を使ったので1束くらいかな~と思いながら材料に記載しました。 曖昧でごめんなさい^^; 茹でてしぼった状態で250gありました。
材料
(3人分)
小松菜
1束(※コツ参照)
カニカマ
3本
卵
1個
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●ゴマ油
大さじ1/2
●酢
小さじ1/2
●炒りゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
小松菜を炊くことが多い我が家… たまには違った食べ方をと思い考えました。 酢の物嫌いな義父もこれは食べてくれました♫
1.
小松菜は茹でてしぼり、3センチぐらいの長さに切っておきます。 カニカマは割いておきます。
2.
卵に塩少々(分量外)を加えて炒り卵を作り、粗熱を取っておきます。
3.
炒り卵を1のボウルに入れ、別のボウルに●の調味料を合わせます。 小松菜と合わせ調味料を和えれば出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/1067580
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