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ブロッコリー大好き❤チーズは余熱で~♪♪
by ぶーにゃんM
10.04.01話題入り出来ました♪ あっちゅ~間に出来ちゃうんだもんね~♪
コツ、ポイント
ブロッコリーの下茹でをしないので 小房にした方が火に通りが早いょ^^
材料
ブロッコリー
1株
バター
10g
しょう油
大1
スライスチーズ
2枚
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
子供が食べなかったブロッコリー・・・・ バターとチーズに騙されて好きになってくれたレシピ(。→ˇ艸←)
1.
ブロッコリーはなるべく小房にしておく 茎も薄切りに…
2.
フライパンにバターを入れ溶けたら1を入れ火が通るまで炒める(中弱火)
3.
ブロッコリーに火が通ったら 火を中火にしてしょう油を回し入れ 絡める
4.
3を盛り付け熱いうちにスライスチーズ&かつお節を乗せると出来あがり~♪
5.
※お好みで 2の工程で顆粒のかつおダシを少量入れてもOK
6.
余熱で溶けない方がいるみたいなんです そんな時はレンチンしてみて~(;^ω^)
https://cookpad.com/recipe/1068133
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