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オーブンdeヘルシー♪鶏肉の香草焼き★
by しょうたんくん
油で揚げていないのでヘルシーです♪ 簡単なのに、玉ねぎのおかげで柔らかくて夕食のメインにもお弁当にも大活躍です♪
コツ、ポイント
一晩玉ねぎに漬け込むことで鶏肉がすごく柔らかくなります♪
材料
(2人分)
鶏むね肉
大きめ1枚
▲パン粉
大さじ3
▲バジリコ
小さじ3
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつもはから揚げにしてしまう鶏肉を別の方法で食べたくて作りました♪オーブンに任せてしまえば簡単&ヘルシーでお勧めです♪
1.
玉ねぎをすりおろし、ビニール袋へ入れる。一口大に切った鶏肉を玉ねぎの中へ一晩漬け込む。
2.
▲を混ぜる。 鶏肉を玉ねぎから取り出して軽く洗い流す。
3.
鶏肉にマヨネーズを絡め、▲をまぶす。 180度のオーブンで15分程焼いたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1068171
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