文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とまらないセロリ
by こぴるあっく
食べ出したら止まらないセロリの浅漬け。 つけ込む必要なし。すぐ作ってすぐ食べられます。セロリを見たら必ず作りたくなる!
コツ、ポイント
水気をしっかり取ること。あとはお好みで調整して下さい。
材料
セロリ
2本
塩
適量
昆布茶
付属のスプーン1杯(小1/2くらい)
ごま油
大1
黒こしょう
たっぷり
このレシピの生い立ち
昔テレビでやっていた浅漬け。 分量は控えなかったので適当です。 簡単で美味しので我が家の定番に。
1.
セロリはピーラーで筋を取り長さ4~5センチ、太さ1.5センチの棒状に切り塩をまぶし10分置く。
2.
塩を洗い流しキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
3.
昆布茶を全体にまぶしごま油を加え和える。
4.
皿に盛り黒こしょうをたっぷり引き、 できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1068209
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.