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手がとまらない☆スパイシーポテト
by こはっぴ
揚げたてポテトを紙袋に入れて、シャカシャカ振るだけ。
コツ、ポイント
揚げたてポテトに振るとまんべんなくつきます。今回は、細めのポテトで写真を載せましたが、個人的にお薦めは、くし型ポテトがおいしいです。
材料
(ポテト300g分)
クレイジーソルト
1g
こしょう
1g
カレーパウダー
1g
チリパウダー
1g
ガーリックパウダー
1g
冷凍ポテト
300g
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
おうちにあるスパイスを組み合わせ、ビールが進む一品☆子供のおやつにもおすすめ
1.
調味料を蓋つき容器に入れ、蓋を閉じてシェイクしておく。
2.
揚げ油を170℃に温め、フライドポテトを作る。
3.
紙袋、なければ大きめのボールに入れ、1をふりかけシャカシャカ振って、お皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/1068508
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