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美味しい〜☆牛丼です!
by レコナス
家でも美味しい牛丼が、簡単に作れちゃいます♪ 2010年8月2日に、調味料の分量を少し訂正しました。
コツ、ポイント
味見して、濃かったら水・薄かったら醤油を入れて自分好みにして下さい。
材料
(2〜4)
牛肉
200g〜300g
玉ねぎ
1/2個
水
200cc
酒
大匙2
醤油
大匙3
みりん
大匙2
砂糖
大匙1
白だし
大匙1
コンソメ
1個
生姜すりおろし
少々
ニンニクすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
急に食べたくなっても、なかなか買いに行けないので、自分で作りました! 豚丼にしても美味しいです☆
1.
肉・玉ねぎを切る
2.
タレの材料を入れ、煮立たせたら肉と玉ねぎを入れ、アクを取りながら弱火で味がしみるまでしっかり煮込む。
https://cookpad.com/recipe/1069293
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