材料をすべて炊飯器に入れれば出来る簡単料理。骨付きの鶏肉だと味が豊かになります
コツ、ポイント
鶏肉を入れる分、カサが増えるので、3合だきなら米は2合、5合だきなら3合と調整する。
このレシピの生い立ち
鶏肉をもっと美味しく頂きたいときにお勧めの一品
1.
米をとぎ、チキンストックと塩を混ぜ合わせ、炊飯器に入れる
2.
長ネギはぶつ切り、にんにくはつぶし、ショウガは薄切りにして、鶏肉とともに1に入れる
4.
つけだれ1は混ぜ合わせておき、キュウリ、コリアンダーとともに盛り付ける
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