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きのこをもっと気軽に、いろんな料理に使える常備菜を教えて!というリクエストに答えて生まれたレシピです。たくさん買って、きのこダネを作っておけば、保存もできるのでとってもベンリ♪パスタやサラダはもちろん、けんちん汁、煮物などにも活用して!