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激うま♡タルタルソース
by Niko’sMama
大好きなタルタルソース♡ ピクルスから作ってみました!! 意外と簡単!!なのに美味しすぎィィ♡♡
コツ、ポイント
レシピにも書きましたが、ピクルスは、半日くらい置くと味が馴染みます♪ 酸っぱいのが苦手な方は、砂糖を増やすか、代わりに塩もみでもOKだと思います!! 具の量を増やせば、サンドイッチの具にもなりますよね♪
材料
(4-5人分)
●キュウリ
1/3本
●にんじん
1/5本
●酢
50ml
●水
50ml
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1
卵
2個
玉ねぎ
小1/2個
○マヨネーズ
大さじ5
○ケチャップ
小さじ1
○塩コショウ
適宜
○砂糖
小さじ1
○粒マスタード(あれば…)
小さじ2
このレシピの生い立ち
本格的なチキン南蛮を作りたくて、タルタルソースに挑戦!!
1.
[[[ピクルス]]] ●を耐熱容器に入れ電子レンジで1分加熱する (前の晩に作って味をなじませておくと◎)
2.
ゆで卵を作る その間に… 玉ねぎとピクルスをみじん切りにする
3.
ゆで卵ができたら、みじん切りにし、2の玉ねぎとピクルス・○と混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/1070304
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