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春のバター醤油春巻き
by kojyu
春野菜をバター醤油でさっと炒めて春巻きで巻くとおつまみ、おかずにぴったりですよ~!
コツ、ポイント
オーブンの温度はメーカーによって違いますので調整してください。オーブントースターでも出来ます。最後に残りのバター醤油をぬるのがポイントだよ^^
材料
春巻き
8枚~10枚
バター
大さじ1~2
ジャガイモ
1個
アスパラ
5本~10本ぐらい
ベーコン
4枚~8枚
キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ
大さじ1~2
塩コショウ
少々
お好みでスライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」のモニターになったので、ひらめきレシピです。
1.
ジャガイモは細く切り、アスパラも1,2cmぐらいに切ったら水につけ、ベーコンも2cmぐらいにカットしてばらばらにする。
2.
フライパンにバター大さじ1を熱し1を炒める。途中、塩コショウ、醤油をまわしかけ最後に味をみてバターを足して、荒熱をとる。
3.
2を春巻きで巻く。今回は8枚。お好みでスライスチーズを一緒に。巻き終わりはそのままでも大丈夫です。
4.
最後に2の底に残ったバター醤油をはけで3の上に塗る。
5.
200度に温めたオーブンで5分~10分。完成!
https://cookpad.com/recipe/1070499
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