文字サイズ:
小
中
大
印刷する
エコ☆オレンジピール
by P・okan
家でレンジで簡単にオレンジピールが出来ます
コツ、ポイント
何回も水替えをしないと舌に残るえぐみが取れません。 4回でもダメならもっと回数を増やして下さい。
材料
伊予柑や八朔の皮
300g
砂糖
300g
水
200cc
グラニュー糖
適宜
このレシピの生い立ち
捨ててしまう柑橘類の皮を使っておやつにしてみました。
1.
柑橘類の皮を白い部分があまりつかないように剥く
2.
容器に1の柑橘類の皮浸るくらいの水を入れてレンジで7分程加熱。水を捨て、同じことを4回繰り返す
3.
水200cc、砂糖300gを入れてレンジで20分加熱
4.
この状態のまま冷蔵庫に1日保存し、グラニュー糖をまぶしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1070709
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.