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牛肉とレンコンのオイスター炒め
by ☆天使ちゃん☆
ご飯のおかずに最適ですよ
コツ、ポイント
レンコンに片栗粉を塗すことによりホクホクに仕上がり美味しいです!
材料
(2)
レンコン
一節
牛肉
200㌘
☆オイスターソース
大2
☆みりん
大1
☆塩胡椒
少々
片栗粉
小2
サラダ油
適量
炒り胡麻
適量
このレシピの生い立ち
ひらめき
1.
レンコンは棒状に切り酢水につけて置きます
2.
レンコンに片栗粉を塗し油で揚げ一端取り出します
3.
サラダ油をひき牛肉を炒めレンコンをフライパンに戻し☆の調味料で味付けをします
4.
お皿に盛りつけて仕上に炒り胡麻を振り出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1070836
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