アスパラの豚巻きを、いつもは醤油味ですが、アレンジしてみました♪
コツ、ポイント
塩だれに、すりゴマも入れても美味しいと思います。
カレー粉はお子さんが食べるなら小さじ2でもいいかもしれません。
味を見てカレー粉入れてみて下さい。
1.
豚バラに軽く塩、胡椒をし、アスパラに巻いていく。
2.
フライパンに蓋おして、中火で焼いていく。
焼き色が付いてきたら、裏返して
焦げ目が付くまで焼く。
3.
途中爪楊枝で下の方を刺してみて、スッーと刺せたらアスパラに火が通ってるので蓋をはずす。
4.
塩用4本はお皿に乗せ塩だれをかけて出来上がり♪
5.
残りの4本にカレーたれをかけ、軽く火にかける。
7.
まきといんちゃんがピーマンも一緒に入れて作ってくれました♫とっても美味しそうです♡
8.
2011・7・19
話題入り出来ました“ヽ(。◕‿◕。)ノ”
https://cookpad.com/recipe/1071336
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