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家族が大好きなチキンカツ
by ぶたぶたこぶたぶー
安い胸肉で、冷蔵庫にある調味料でソースを作る簡単レシピです☆
コツ、ポイント
ソースBは甘めのソースなので、子供にはこっちのソースが好評です☆
材料
(3〜4人分)
鶏胸肉
2枚
塩・こしょう
少々
小麦粉
適宜
卵
1個
パン粉
適宜
油(日清ベジフルーツオイル)
適宜
■
ソースA
とんかつソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
■
ソースB
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
揚げ物が下手な私ですが、子供の喜ぶ顔が見たくてがんばります♪
1.
鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、塩こしょうで下味をつける。
2.
小麦粉・卵・パン粉の順番で、衣をつける。
3.
油でこんがりきつね色になるまであげる。
4.
ソースAとソースBはそれぞれ混ぜ合わせる。好みで好きなほうをどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1072166
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