アレンジもできちゃう簡単チャーシュー☆
おつまみにも、パーティーの1品にも!!
レンジでチーン(^v^)
コツ、ポイント
シンプルに塩コショウも良いですが、乾燥バジルを振ったりしても美味しいです☆ 味付け自由☆
アツアツも美味、冷めても美味!マヨネーズに付けて食べたり、ラーメンに入れたり色々できます(^v^) 少しさめてから切って下さい(やけど注意)
このレシピの生い立ち
テレビでやってて簡単そうだったので☆
1.
まな板に鶏もも肉を皮を下にして開いておきます
2.
なるべく厚みが均一になるように
お肉の分厚い所には、斜めに包丁を入れひらきます
3.
酒、塩コショウを適量ふり
クルクルっと気持ちきつめにお肉をまき丸める
4.
ラップでしっかりつつんで、つま楊枝で6・7箇所程、適当に刺し耐熱皿に置きます
これをもう一枚やる
https://cookpad.com/recipe/1072316
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