コツ、ポイント
3種類は好みで量を加減してください。レンジで暖めてから使うとハンバーグがさめません。
ハンバーグは量って作らないけれど、おいしい秘訣は”つなぎ”を多めにすることです。つなぎが多いほどやわらかくなります。そして安上がり☻☺☻
このレシピの生い立ち
家族の好みのソースをミックスしました。
2.
余裕のある時は、ハンバーグを焼いた後のフライパンに赤ワインを注ぎ、うまみを溶かししてから全ソースを入れるとよりGOOD。
https://cookpad.com/recipe/1072364
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