見た目は悪いけど、味は自信あり!!ちょうどいい甘さでケーキ屋さんで買ったやつみたいです☆
コツ、ポイント
絞り方は参考にしないでください(^▽^;)笑
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので
1.
まずはスポンジから☆卵と砂糖をハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる。
2.
ふんわりしたら薄力粉を入れて混ぜ、型に入れる。
3.
180度のオーブンで20分焼き、焼き上がったら型から外しておく。
4.
次はペースト☆さつまいもの皮をむいて4等分に切り、ラップをかけて電子レンジでチンする。
5.
柔らかくなったら潰して、バター、砂糖、シナモン、生クリームの順に混ぜていく。
6.
ざるでこして絞り袋に入れ、焼き上がったケーキの上に絞り出せばできあがり☆
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