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*とりそぼろ*
by NOーKA
常備しておけば便利なとりそぼろ。 お弁当、おにぎり、のり巻、サンド(+マヨ)に^^♪
コツ、ポイント
菜箸4本ぐらいで混ぜ合わせると、細かくきれいなそぼろになります^^
材料
鶏ひき肉
200g
しょうが
1片強
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当にもよく作るとりそぼろ。ずっと作り続けている味です^^
1.
しょうがはみじん切りにする。
2.
テフロン加工の鍋に材料全てを入れ、菜箸4本で汁気がなくなるまで中火で炒める。
https://cookpad.com/recipe/1074720
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