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とってもヘルシー!プリプリ♪抹茶豆乳寒天
by じゅーちゃん
ダイエット中だけど甘い物が食べたい!!そんな時に食べると結構満足出来る簡単デザートです♪
コツ、ポイント
豆乳を加えてから沸騰させてしまうと水と分離してしまうので、沸騰させないようにして下さいね。今回はヘルシーを意識して甘さ控えめ、そして砂糖よりも甘みが強くて低カロリーなはちみつを使いました♪
材料
(4人分)
豆乳
350cc
○水
350cc
○抹茶パウダー(加糖タイプ)
大さじ1
○はちみつ(無ければ砂糖でも)
大さじ3
○粉寒天
4g
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳を使ったヘルシーデザートを作りたくて。
1.
お鍋に○を入れ、木べらなどでよく混ぜ溶かしてから火にかける。
2.
中火で1〜2分沸騰させたら弱火にし、豆乳を加えてから更に1〜2分煮る。 ※豆乳を加えてからは沸騰させない。
3.
茶こしなどで漉しながらタッパーや容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
4.
固まったらお好みの大きさに切って完成♪
https://cookpad.com/recipe/1075029
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