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サイダー味のべビーカステラ
by コウマユ
混ぜて焼くだけなので、お子様と楽しんだりホームパーティで皆でワイワイしたり♡食べた時のシュワシュワ感もお楽しみ下さい♪
コツ、ポイント
砂糖はお好みで調整して下さい。入れなくても美味しいです。40g入れると売ってるべビーカステラのように甘〜くなります。 3の生地を流し入れる時に、計量カップに生地を入れて流すと入れやすいですヨ♡ ホットケーキとして焼いて食べても♪
材料
薄力粉
200g
BP
小さじ2
卵
1個
三ツ矢サイダー
200cc
砂糖
0〜40g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと卵と牛乳で作るべビーカステラはあまりにも有名ですが、サイダーの味も香りも活かした、簡単な配合にしてみました。
1.
薄力粉とBPをボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。 (粉ふるいの代わりになります)
2.
1に残りの材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。
3.
温めておいたたこ焼き器に生地を流し入れる。
4.
ホットケーキの様にプクプク気泡が出てきたら竹串などでひっくり返し、両面焼いたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1076072
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