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はなまるマーケット風冷しゃぶのたれ!!
by tanta328
一度食べたらやみつきになる 絶品のタレです!!
コツ、ポイント
レモンは分量よりお好みで少し多めにいれてもおいしいですよ~。 こちら冷しゃぶ以外にも新鮮な水菜や野菜等こちらのドレッシングをかけて 食べてもおいしく頂けます。油を使わないのでヘルシーです!!
材料
(2人分)
だいこん
1.5cm
ゆずポン酢
大さじ1と 2分の1
ポッカレモン
小さじ1
蜂蜜
小さじじ2分の1
塩
少々
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットの番組を見て アレンジしてタレを作ってみました。
1.
大根は1.5cm輪切りにして6等分に切ってフードプロセッサーでおろします。 汁ごと器に分けておきます。
2.
水っぽいので汁は 調節して減らしてくださいね。 別な容器に大根以外の調味料をすべて混ぜ合わせます。
3.
まぜ終わったらおろした大根の中にいれます。
4.
こちら油で野菜を炒めて冷蔵庫で冷やした冷しゃぶタレをかけました。
https://cookpad.com/recipe/1076595
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