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ふんわり♪はちみつ生姜フレンチトースト
by カルン
H23/9/10話題入&H25/1/18ピックアップ掲載されました✿蜂蜜&生姜の香りが心地よい簡単フレンチトーストです✿
コツ、ポイント
はちみつや生姜がお好きな方はお好みで分量を調節してください。 食パンに何ヶ所か穴をあけておくと、液が浸み込み易くなります。 また厚切りの食パンでは「ふんわり」と、薄切りの食パンでは「しっとり」と仕上がります。
材料
(約2枚分)
食パン(今回は4枚切り:厚切りがオススメです)
2枚(フォークで何ヶ所か穴をあけておく)
はちみつ
大さじ3強(大さじ4)
生姜(すりおろしておく:チューブでもOK)
大1かけ(3×4㎝位)
牛乳
200ml
卵(溶いておく)
1個
バターorサラダ油
適量(大さじ1弱位)
お好みではちみつ
適量
このレシピの生い立ち
体に良いと言われているはちみつ&生姜が大好きなので♪
1.
鍋にはちみつとすりおろした生姜を入れて、弱火で5~10分煮ます。
2.
1に牛乳を入れ、牛乳が人肌程度の温度になったら、火からおろします。その後、溶いた卵を入れてよく混ぜます。
3.
食パン(フォーク等で何ヶ所か穴をあけておく)に2の液を両面よーく浸み込ませます。
4.
弱火で熱したフライパンにバター(サラダ油)を溶かして、3の食パンを両面をじっくり焼いていきます。
5.
焼けたら完成です♪ お好みではちみつをかけて召し上がってください。 バニラアイスを添えても美味しいですよ☆
6.
H23年9月12日に写真変更致しました✿
7.
H25年1月18日「本日のピックアップレシピ:生姜」に掲載されました!本当にありがとうございます!!
8.
H26年2月2日、2度目(100人つくれぽ)の話題入り致しました!本当にありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/1077317
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