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ほたてのメープルシロップ焼き
by ゆったん
冷めても美味しいです。ベビーホタテで作り、つまようじに刺して”おせち”に入れたこともあります(^^)
コツ、ポイント
冷凍ほたてなので、いつでも簡単に出来て便利です。 はちみつで作ることもあります。
材料
(3人分)
ほたて貝
9個
メープルシロップ
大1~2
醤油
大1~2
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピです。昔は、ホットケーキミックスに付いてきたシロップで作っていたそうです!
1.
袋にほたてと調味料を入れ、30分~1時間つけておく。(液がいきわたるよう時々上下をかえる)
2.
フライパン(油なし)でつや良く焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/107834
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