文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生揚げの蒲焼き風
by 夏mama
簡単ヘルシーなおかずがササッとできちゃいます。
コツ、ポイント
とくにないですけど、少し濃いと感じたら水を足してください。
材料
(2人分)
生揚げ
一枚
ねぎ
少々
片栗粉
適量
★薄口醤油
大3
★みりん
大3
★砂糖
大2
★水
大3
このレシピの生い立ち
ヘルシーな生揚げを味にボリュームのある蒲焼き風にしてみました。
1.
★の調味料を合わせる。ねぎを好みの量切っておく。
2.
生揚げを一口大に切り片栗粉をまぶします。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、生揚げがきつね色になるまで焼きます。
4.
合わせておいた★をフライパンに入れ、照りととろみが出るまで煮詰めます。
5.
お皿に盛り、ねぎを色どりで飾ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1079210
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.