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ほじって5分で卵バジルトースト
by どらど~ら
食パンをほじって直接卵を落とすから 洗い物は箸だけです。 バジルが良い香り~♪ 20121203 2つ目の話題入り☆
コツ、ポイント
ほじるときは慎重に!慣れてくるとあっという間に出来ます。 チーズを上にかけてもおいしいのですが卵白が生のことがあるので焼き時間は少し長めで。 クレイジーソルトもおいしいのですが私はバジルの香りが好きなので食卓塩で作ります。
材料
食パン(今回は6枚切り)
1枚
卵
1個
塩(orクレイジーソルト)
お好みで
乾燥バジル
好きなだけ
粗挽きこしょう
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ただ卵をのせると落ちる確率が多いので。 じゃあパンほじっちゃえばいいじゃ~ん!!ってことでやったら出来ました☆
1.
食パンをほじります。あまり深くほじると穴が空くから気を付けてね。ほじったパンは後で使います。
2.
その穴に卵をどーんと落とす。
3.
塩をふって箸でかき混ぜる。穴を空けないようにね。
4.
ほじったパンを乗っけて少しだけ卵と絡める。バジルと粗挽きこしょうを振りかけてオーブントースターで3分ほど焼く。
5.
完成☆ほじったパンに少し焦げ目がついてサクサク♪
https://cookpad.com/recipe/1079325
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