文字サイズ:
小
中
大
印刷する
菜の花と油揚げの胡麻酢和え
by littlelily2007
胡麻酢でしっとりと菜の花をいただきましょう
コツ、ポイント
春を感じる一品を食卓に・・・ おいしい酢を使うと味がワンランクアップします
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
菜の花
1束
☆すり胡麻
大さじ2
☆いり胡麻
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
このレシピの生い立ち
今が旬の菜の花で夕食を華やかに
1.
☆の材料は混ぜておきます
2.
菜の花は5cmくらいに切り茹でます
3.
油揚げはフライパンか魚焼グリルで焼いて焦げ目をつけ、1cm幅に切ります
4.
1の胡麻酢に菜の花と油揚げを入れて合えてできあがりです
https://cookpad.com/recipe/1079769
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.