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辛くない!胃に優しいオニオンスライス
by ヒロヒデリン
本当に辛くないです☆付け合わせなどにどうぞ(^O^)/写真は水菜と和えて紅茶豚の付け合わせにしたものです♪
コツ、ポイント
∞できればスライサーで切ったほうがいいです!∞しんなりとしたオニオンスライスなのでシャキシャキが好きな人はあわないかもしれません(>_<)
材料
玉ねぎ
食べる量だけ
塩
適量
このレシピの生い立ち
オニオンスライスを食べると刺激が強いせいなのか胃が痛くなっていました(:_;)この作り方だと痛くならず美味しく頂けますp(^^)q
1.
ボールにたっぷり水をはり、スライサーなどで薄く切った玉ねぎをいれる。
2.
1時間程おく。途中何度か水を替える。
3.
ザルにあげて水をきる。塩を振りかけモミモミ…しんなりしてきます。
4.
水で洗い出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1079811
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