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コリコリ♪中トローり鶏つくね
by こはっぴ
居酒屋でよくある鶏つくね。おうちで手軽に食べたい!作り置きして、パンにはさんだり、野菜と一緒に煮たり、お弁当にも
材料
(8個分)
鶏むねひき肉
200g
卵
1個
塩、こしょう
少々
●生姜
1カケ
●ヤゲン軟骨
150g
●長ネギ
15cm
●にら
3本
キューブチーズ
8個
油
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋にある鶏つくねをお家でも食べたくて(^u^)
1.
プロセッサーにヤゲン軟骨を入れ、細かくしてから、●の付いた材料もプロセッサーに入れ細かくする。
2.
ボールに2を移し、他の材料と混ぜ、中にチーズを入れ、丸めて油を引いた鍋に並べ、こんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/1080300
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