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冷やし中華風☆冷奴
by ちょめた
冷ややっこってお醤油とかつおぶしをかけるだけ?飽きちゃった時はこれ!ボリュームもあって満腹になるよ♡ダイエットにも☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆腐
1丁
きゅうり
1/2本
ロースハム
3~5枚
●卵
1個
●砂糖
小1/2
●塩
ひとつまみ
冷やし中華のたれ(レシピID:1060926)
適量
■ごま油
小1
■練りがらし
小1/2
■白ゴマ
大1
このレシピの生い立ち
夏はよく冷奴が定番で食べるんですが、そればっかりだと正直あきる・・・そんなとき我が家では冷やし中華の麺のかわりに豆腐☆で冷奴を食べてました。
1.
きゅうり、ロースハムは千切りにする。卵は●を混ぜ合わせて薄焼き卵をつくり、千切りにする。豆腐は半分に切る。
2.
冷やし中華のたれと■を混ぜ合わせる。
3.
豆腐を器にいれ、きゅうり・ハム・錦糸卵を上にのせる。
4.
たれをかけてできあがりです☆
https://cookpad.com/recipe/1080539
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