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デトックス??キーマカレー
by 優月のママ
デトックストマトスープが飽きると このカレーにリメイク♪ これが野菜たっぷりで美味しいんだーーー!!
コツ、ポイント
何回か火を通したスープの余りなのでかなり野菜もクタクタ♪ キーマカレーにしても邪魔しないし味は野菜エキスたっぷりで最高です★ 唯一我が家で痩せてるパパはデトックススープはノータッチでこのカレー専門です(笑)
材料
(4人分)
デトックストマトスープ レシピID1080624
余った分だけ
挽き肉
300g位
玉ねぎ
1個
カレー粉
1/2箱~1箱
チューブのニンニク、生姜
各小さじ1程度
このレシピの生い立ち
デトックススープを作ると3日位で飽きて結局これになってしまう(笑) でもいっぱい野菜が入ったカレーになるからとびっきり美味しいです★
1.
玉ねぎをみじん切りにしておく。挽き肉とニンニク、生姜を入れて炒める、色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。
2.
デトックススープで残った野菜を加えて水を足し10分煮込む。
3.
灰汁をすくって火を止めてカレー粉を入れて再度煮込んで 出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/1080639
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